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:::推廣教育

餐飲業食品衛生安全管制系統(60A)基礎訓練班

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課程資訊
課程簡介

1.為增強業者對於HACCP系統之認識,並落實於工作職場增進國民健康,辦「餐飲業食品安全管制系統(60A)基礎訓練班」。

2.基礎實務訓練班課程內容著重於GHP及HACCP內容介紹、案例研討、文件撰寫及實務演練。

教學內容

課程表.pdf(433KB)

開課資訊
課程期間 2014/11/15 ~ 2014/11/23
上課時間 8:20 AM ~ 5:00 PM
上課總時數/總節數 32小時/節課
開課名額 50人
課程費用 1.在校生:5,400元、2.其他:6,000元元
上課地點 Q107、108教室、R棟中西餐烹調教室
開課狀況 已結訓
適用對象 餐飲(旅)服務、團膳工廠、餐盒食品工廠、餐飲、食品、營養相關學系等相關人員
聯絡資訊
聯絡人姓名 餐旅系辦
聯絡人電話 06-2664911 分機 3600
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