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課程資訊 | |
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課程簡介 | 1.為增強業者對於HACCP系統之認識,並落實於工作職場增進國民健康,辦「餐飲業食品安全管制系統(60A)基礎訓練班」。 2.基礎實務訓練班課程內容著重於GHP及HACCP內容介紹、案例研討、文件撰寫及實務演練。 |
教學內容 | |
開課資訊 | |
課程期間 | 2014/11/15 ~ 2014/11/23 |
上課時間 | 8:20 AM ~ 5:00 PM |
上課總時數/總節數 | 32小時/節課 |
開課名額 | 50人 |
課程費用 | 1.在校生:5,400元、2.其他:6,000元元 |
上課地點 | Q107、108教室、R棟中西餐烹調教室 |
開課狀況 | 已結訓 |
適用對象 | 餐飲(旅)服務、團膳工廠、餐盒食品工廠、餐飲、食品、營養相關學系等相關人員 |
聯絡資訊 | |
聯絡人姓名 | 餐旅系辦 |
聯絡人電話 | 06-2664911 分機 3600 |