1.食品安全管制系統及HACCP內容介紹

2.GHP HACCP實務演練

食品安全管制系統課程介紹

食品衛生法規與管理架構說明

衛生管理程序書

GHP(一)實務演練Ⅰ

食品中毒與防治

危害分析與重要管制點判定

HACCP計劃書實務演練

CCP監視、矯正措施及確認系統之建立

GHP (二)製程與品質程序書

GHP(二)實務演練Ⅱ

GHP (三)倉儲、運輸、檢驗與量測、客訴、成品回收、文件管制、教育訓練

GHP(三)實務演練Ⅲ

GHP程序書綜合報告

HACCP綜合報告

計劃書綜合報告

1. 一般人士6000元

2. 食品系友會員九折

3. 嘉南藥理大學在校生九五折

 一、報名資料：

1. 填寫報名表（傳真報名者請再補繳交原稿）
2. 繳交身份證及服務證明影本
3. 郵政匯票（戶名：嘉南藥理大學）

         二、報名方式：

              1. 親自報名：請攜帶報名表及郵政匯票，親至: 嘉藥 食品科技系 周玉瓊 、推廣教育中心 李小姐報名

       註: 研習費用請先至郵局購買郵政匯票（戶名：嘉南藥理大學）。

              2.傳真報名：FAX：06-2667321，將報名表傳真後，請將報名表原稿及郵政匯票，郵寄至台南市仁德區二仁路一段60號

                                  嘉南藥理大學 食品科技系收（郵戳為憑）

              3.郵寄報名： 請填妥報名表、連同報名表及郵政匯票，郵寄至台南市仁德區二仁路一段60號  嘉南藥理大學 食品科技系

                                   收（郵戳為憑）

         三、結業資格：學員受訓期滿，成績合格者並符合該訓練班各項規定者，由主辦單位發給結業證書。研習中途，缺曠課超過

                                規定者，不發給研習證書，不退還任何費用

         四、即日起開始報名至103年 12月07日，額滿提前截止；未達35人則不開班。

               詢問電話 06-2664911轉3220  張瓈文 老師 e-mail: leewen@mail.chna.edu.tw

               報名專線 06-2664911轉3200 嘉南藥理大學 食品科技系 周玉瓊 小姐

                              06-2664911轉1613 嘉南藥理大學 推廣教育中心 李小姐

             報名表及簡章下載