嘉南藥理大學保健營養系(含碩士班) 推廣教育非學分班招生公告
一、 目的：
「食品安全管制系統」係以食品良好衛生規範（GHP）為基礎，實施危害分析重要管制點制度的一個衛生管理系統。「危害分析重要管制點(Hazard Analysis and Critical Control Point; HACCP)制度」是國際間對食品安全的最新規範和安全標準，也是政府強制推行的制度。為了提昇國內食品之衛生安全品質，特辦理「食品安全管制系統基礎訓練班」，專門培訓HACCP之專業人員，提供業者作為建立HACCP制度之專責人員。
二、 招生對象：
(一) 營養及餐飲相關行業之人士或高中職畢業或五專四年級肄業以上之社會人士或應屆畢業生。 (二) 本系應屆畢業生優先。
三、 招生班別及時間：
HACCP 60A班第8期：中華民國104年3月21, 22, 28, 29日
HACCP 60B班第3期：中華民國104年3月21, 22, 28, 29日
四、 報名：自即日起於保健營養系系辦受理報名，依繳交完整資料及費用為優先，額滿為止。
(一) 填寫報名表
(二) 繳交身份證及學生證影本
(三) 繳交2吋相片三張（背面請註明姓名） (四) 郵政匯票（戶名：嘉南藥理大學）
五、 訓練地點：嘉南藥理大學 保健營養系Q003
六、 課程內容：
食品安全管制系統之政策及相關法規說明、食品良好衛生規範（GHP）之法規介紹、GHP各項標準作業程序書建立之演練、HACCP制度之介紹、HACCP制度之建立步驟、HACCP制度計畫書建立之演練。
七、 訓練費用：
(一) 每名學員新台幣陸仟元整 (6,000元)
(二) 保健營養系在校生或系友訓練費用為新台幣伍仟肆佰元整 (三) 請以郵政匯票繳納。
八、 發證：本班學員於訓練期間，全程出席，並通過綜合測驗者，由本校發給合格證書乙張。研習中途，缺曠課超過規定者，不發給研習證書，不退還任何費用。

洽詢專線：(06)2664911轉3400/3405 保健營養系(含碩士班)