主辦單位：嘉南藥理大學食品科技系            協辦單位:台南市衛生局

為加強食品安全衛生知識，並提昇南部地區食品業者之衛生及營養教育水準，以達預防食品中毒發生及健康飲食新觀念之目的，特辦理本項講習班，課程包含：健康飲食製備、廚房良好衛生規範、素食飲食與健康、最新食品安全衛生相關法規宣導。

報名費用(含講義、師資、講習卡、午餐、場地費、登錄廚師證照網等)

1.社會人士每人1200元整。

2.若貴單位或個人有與本系簽訂食品安全(餐飲)衛生講習合作協議書，則可打七五折每人報名費為900元整。 下載協議書.odt(22KB)

報名期限：即日起至105年10月19日止，但報名人數滿120人立即截止。

報名方式 ： (可上網查詢人數餘額及下載報名表http://60.249.146.216/CFST/)

1.電話洽詢江玫珊小姐(06-2664911轉3200)、謝峻旭副教授(0927-198628)

2.參加講習人員資格：以食品業者員工、持證廚師、食品技師與食品相關科系學生為主。

3.報名方式:

(1)親自報名：請攜帶報名表及郵政匯票，親至嘉南藥理大學 食品科技系 江玫珊小姐 報名。註: 報名費用請先至郵局購買郵政匯票（戶名：嘉南藥理大學）

(2)郵寄報名：郵寄後3天請來電確認是否報名完成 (06-2664911轉3200)請填妥報名表、連同報名表及郵政匯票，以掛號方式郵寄至台南市仁德區二仁路一段60號  嘉南藥理大學 食品科技系收（郵戳為憑）

4.每班學員限制120位，欲報從速，惟報名人數不足50人，不予開班。

：：講習當天請攜帶原衛生講習卡(持正廚師；藍卡→；若無衛生講習卡者，請攜帶一吋(照片一張以便製作新衛生講習卡。

欲報名請下載報名表及同意書：

報名表.odt(17KB)

同意書.pdf(72KB)