課程簡介

拉糖藝術不僅可以運用在盤飾、蛋糕裝飾上,更是國內外各大西點烘焙比賽的重點項目，透過此次的課程，引領學生進入拉糖藝術的專業領域，透過實務操作經驗，獨立擔當與完成產品製作，培養出學生設計各式拉糖藝術的技術能力，得以學以致用將技術應用發揮在職場上。

訓練目標

1.針對拉糖工藝培訓。

2.專業訓練及培養第二技藝專長。

3.於嘉南藥理大學專業烘焙教室授課，設備齊全，學員實際操作，模擬臨場考照經驗，本校烘焙食品專業講師親自授課。

原上課時間為106/3/4、106/3/5，延後至106/3/11、106/3/12

課程表.pdf(408KB)

我要網路報名，報名完成請列印報名表、同意書郵寄至71710台南市仁德區二仁路一段60號 推廣教育中心 郭小姐收。報名表貼上身分證及大頭照。費用採匯款方式(請於3日內完成繳費)。

現場報名請至 推廣教育中心 行政大樓(A棟102)

現場報名時間：週一至週五，8：30~12：00及13：30~17：30。

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【退費標準】：

學員完成報名繳交費用後，因故退學者，應依下列標準退費：

(1)學員自報名繳費後至實際上課日前退學者，退還已繳學費等各項費用之九成。

自實際上課之日算起未逾全期三分之一者退還已繳學費等各項費用之半數。開班時間已逾全期三分之一者，不予退還。

(2)已繳代辦費應全額退還，但已購置成品者，發給成品。本校因故未能開班上課，將全額退還已繳費用。

(3)每班若人數不足開班人數，則本校有權不開課並全額退費。