隨著生活模式與文化潮流的改變，美味又營養的各式麵包西點逐漸成為國人主食的 一部分，然而為了延長食物的保存期限所添加的防腐劑，卻造成飲食健康的隱憂。 因此具有天然防腐效果的食品正是烘焙科學所積極研發的目標。

※課程內容以實際上課為準

課程表.pdf(442KB)

我要網路報名。費用採匯款方式(請於3日內完成繳費)。

現場報名請至 推廣教育中心 行政大樓(A棟102)

現場報名時間：週一至週五，8：30~12：00及13：30~17：30。

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【退費標準】：

學員完成報名繳交費用後，因故退學者，應依下列標準退費：

(1)學員自報名繳費後至實際上課日前退學者，退還已繳學費等各項費用之九成。

自實際上課之日算起未逾全期三分之一者退還已繳學費等各項費用之半數。開班時間已逾全期三分之一者，不予退還。

(2)已繳代辦費應全額退還，但已購置成品者，發給成品。本校因故未能開班上課，將全額退還已繳費用。

(3)每班若人數不足開班人數，則本校有權不開課並全額退費。