發佈日期: 2018.12.18

為讓學子與民眾瞭解技職教育的精神與特色，教育部於12月8日至9日，在臺北車站大廳舉辦「技職夢工廠 FUN眼大未來」技職教育x職業試探博覽會。本校生物科技系也受邀參展，展示多樣研發成果外，也推出「多肉植物盆栽」和「膠原蛋白面膜」DIY活動，每天4場試探體驗，精采有趣，吸引爆滿親子民眾一同參與，成為會場最受矚目的亮點。

現場生科系設攤展示各式療癒植物小品，以及膠原蛋白的化妝品、保健食品、醫藥品和果凍等，內容多元豐富，參觀民眾絡繹不絕，人山人海，詢問度高，試吃試抹後對研發產品更是讚不絕口。

活動開始前，校長陳鴻助特別向技職司長楊玉惠介紹本校布展主題，並說明兩個DIY活動的特色，其中多肉植物外型多樣且商機無限，尤其造型圓胖與特殊色彩的品種最能療癒心靈，頗受民眾喜愛，這些體積精巧、不占空間的多肉盆栽，相當適合居家和上班族桌面擺飾；而膠原蛋白的應用層面更廣，可將純化的膠原蛋白做為醫材、粧品及食品之用。

高毓瑩老師帶領民眾一同體驗植物盆栽DIY

在多肉植物盆栽DIY體驗活動，生科系助教協助大小朋友打造專屬自己的療癒盆栽，透過種植與組合過程來紓解情緒，感受植物的療癒力。負責活動的高毓瑩老師指出，未來可以利用生物科技加速多肉植物品種的改良與繁殖，適應地球暖化，增加多肉植物的可看性和生長速率，提升農業競爭力，未來市場潛力無窮。

李國榮老師現場指導膠原蛋白面膜DIY活動

另外，在膠原蛋白面膜DIY體驗，助教耐心教導民眾先將魚鱗洗選及去腥處理，再以熱水進行萃取、過濾，以清淨萃取液讓現場民眾製作面膜和果凍。主持活動的李國榮老師表示，目前市面上的膠原蛋白產品，多半提煉自豬皮、雞冠、魚鱗等，具有保水和促進傷口癒合等功能，也是人造水晶體及眼角膜的重要原料。

這次博覽會，本校畢業優秀校友陳俊叡博士也受邀擔任職人Talks主講者。陳博士曾任國光生技公司研發經理，目前擔任潤惠生物科技公司研發長，為臺灣疫苗開發界的翹楚；當天他飲水思源，分享當年在本校念書的情景，以及日後帶給他的影響，妙語如珠，啟示良多。

民眾認真參與多肉植物摘種活動

陳博士說，1995年進入本校食品科二專就讀，專一時他修讀的「專業英文」課程，任教的吳明娟老師經常在課堂分享國外留學和生活的經驗，也鼓勵他繼續升學；升上專二後，他又修了吳老師的「生技概論」，深受啟發，從此立定了他的人生方向。現任生科系主任的吳明娟老師表示，陳俊叡在嘉藥就學期間，認識他的「牽手」，此後兩人攜手併肩，朝生物科技領域邁進；他在陽明大學取得博士學位後，到國外完成博士後訓練，並於數年前返國貢獻自己的專業，陳博士的勤奮向學，就是技職教育的最佳典範，值得大家效法學習。