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::: 嘉藥新聞

教師社群喝花茶養多肉,創造養生農業新生活

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發佈日期: 2021.10.31

本校「精緻農業生活館教師社群」提供教師在繁忙工作之餘,以喝花茶、養多肉植物,調理舒緩身心。現代人上班忙碌,三餐在外營養不均,生活壓力繁重,若能偷個10分鐘,喝杯保健花茶,玩個療育多肉植物,由生理到心靈進行養生調理,解除一身疲倦與煩惱,舒緩生活壓力,強健生理機能,創造養生新生活。近期生活應用與保健系戴三堡老師帶領教師社群,期盼老師藉由活動認識各種花茶的保健功效,和多肉植物的種植秘訣,讓老師將農業和保健知識融入教學中。

嘉藥老師們一同參與精緻農業生活館教師社群

嘉藥老師們一同參與精緻農業生活館教師社群

教育部高教深耕計畫鼓勵大專校院成立創新教學教師社群,目的在於鼓勵教師提升教學專業知能,落實教師同儕,教學專業互動成長。而因應永續新農業,不僅生產智慧化,環境永續,更包含樂活農業旅遊與農業精品化。生活系所創立的精緻農業生活館創新教學教師社群,十月份社群舉辦了二次研習,分別是認識品茗花茶,與種植多肉和植物觀賞紀錄。在花茶的認識中,諸如薰衣草茶可調節生理,幫助入眠;薄荷清涼解渴,旺盛精神;洋甘菊具有緩痛、安撫焦慮等,在繁忙的工作時來上一杯,不僅香氣宜人,更是個不錯的提神調氣飲品。而另一次是種植觀看可愛的療癒多肉植物,除了認識植物照顧,也讓緊繃的心情放鬆,紓解壓力,是個不錯的養生活動。

課程中認識品茗花茶,達到舒緩身體壓力的功能

課程中認識品茗花茶,達到舒緩身體壓力的功能

精緻農業生活館教師社群負責人戴三堡老師指出,社群活動以樂活農業為主軸,引進新觀念,開發好產品,以強化農業知識,並落實教師同儕,教學專業互動成長,培養第二專長,是個既生活休閒又養生保健的活動。活動中老師們可在輕鬆氣氛下研習農業新知,又可討論相關教學問題,是本社群活動的宗旨。生活系陳品晟主任提到,嘉藥生活系即是以培養現代健康廚藝養生保健產業人才為教育目標,課程包含創新餐飲美學與養生保健,培育健康服務產業人材,精緻農業生活館創新教學教師社群的研習目的用符合系上發展與教學。參與社群的張老師也認為可在上課空閒,停下腳步,既喝到又認識養生保健花茶,而另一次有多肉植物可療育舒緩緊繃,並老師們可坐下來相互討論教學,在緊湊嚴肅的教學工作上是個很棒的研習,也期許校內有更多這類有用又輕鬆的活動,可讓大家療育紓壓。

透過植栽多肉植物的手作得到不同專業知識的提升

透過植栽多肉植物的手作得到不同專業知識的提升

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